Final de semana chegando, que tal aproveitar e preparar uma deliciosa receita de pizza com massa de chocolate? É bem simples e os ingredientes fáceis de conseguir no mercado. Anote tudo hoje, compre na sexta-feira e execute no sábado. A receita tem um potencial para você agradar qualquer um que for te visitar. É só prepará-la corretamente.
Ingredientes
Massa:
1 kilo de farinha de trigo
60 gramas de cacau em pó
40 gramas de acúcar
20 gramas de sal
10 gramas de fermento biologico
40 ml de oleo de girasol
600 ml agua gelada
Cobertura:
chocolate branco cremoso em bisnaga
chocolate escuro cremoso em bisnaga
chocolate granulado escuro
morango para decorar
Modo de preparo:
Coloque em um recepiente a farinha,cacau,açucar e sal misture tudo
Acrescente na mistura a agua com o oleo e o fermento amasse e sove bem
Divida a massa em 3 partes e faça bolinhas
Deixe descansar 1 hora
Abra as bolinhas em discos de 30 cm
Leve ao forno 10 minutos 250 graus
Deixe esfriar
Pegue a bisnaga de chocolate escuro passe em volta de todo o disco fazendo um circulo deixando espaço de 2 cm
Pegue a bisnaga de chocolate branco passe no espaço do chocolate escuro fazendo o mesmo processo
Decore com o morango e polvilhe o chocolate granulado
Com um papito passe sobre a pizza de forma que faça um desenho
Leve a geladeira 30 minutos
Massa:
1 kilo de farinha de trigo
60 gramas de cacau em pó
40 gramas de acúcar
20 gramas de sal
10 gramas de fermento biologico
40 ml de oleo de girasol
600 ml agua gelada
Cobertura:
chocolate branco cremoso em bisnaga
chocolate escuro cremoso em bisnaga
chocolate granulado escuro
morango para decorar
Coloque em um recepiente a farinha,cacau,açucar e sal misture tudo
Acrescente na mistura a agua com o oleo e o fermento amasse e sove bem
Divida a massa em 3 partes e faça bolinhas
Deixe descansar 1 hora
Abra as bolinhas em discos de 30 cm
Leve ao forno 10 minutos 250 graus
Deixe esfriar
Pegue a bisnaga de chocolate escuro passe em volta de todo o disco fazendo um circulo deixando espaço de 2 cm
Pegue a bisnaga de chocolate branco passe no espaço do chocolate escuro fazendo o mesmo processo
Decore com o morango e polvilhe o chocolate granulado
Com um papito passe sobre a pizza de forma que faça um desenho
Leve a geladeira 30 minutos
1 comentários:
O confeiteiro não fez um vídeo com o passo-a-passo? Não encontro na minha cidade quem faça assim !!
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